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Ce mélange précurseur réunit deux trésors régionaux : la Pomme et le célèbre Calvados "Pays d’Auge"
L’art de la production de l’ABC conjugue le mutage d’un moût de pomme avec un jeune calvados
de noix dans un rancio élégant
la famille Drouin produit de grands calvados dans le Pays d'Auge en cherchant à exprimer toute la complexité des variétés de pommes à cidre de Normandie
Calvados Pays d'Auge Millésime 1975 top-ventes Ce mélange précurseur réunit deuxCouleur or. Le nez offre encore un joli fruit (pomme et coing) qui volue sur des notes d'amande, de miel et de citron confit. Lgre et fine l'attaque, la bouche prend ensuite de l'ampleur dans une finale beurre avec des armes de rancio et de noisette. 5 toiles, Bevx. com, Sean Ludford (USA), fvrier 2016 Mdaille d'Or, Gilbert et Gaillard 2015 93 100 Dina Viner Dec. 2008, Mikael Christiansson (Sude)
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