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avec des tanins délicats et une belle énergie
En bouche le vin se boit avec facilité : la matière est fine bien structurée par une belle trame acide qui allonge le vin en bouche
parcelle sur la commune de Bagnoles où se trouvent les plus vieilles vignes de Syrah et Grenache de la propriété
cuisine végétale ou simplement à l’apéritif
Bordeaux "Château Cavale" - Canon Fronsac - Rouge - 75cL - Domaine Jean-Yves Millaire - 2023 IGP_Ardeche avec des tanins délicats etProducteur: Domaine Jean Yves Millaire Rgion: Bordeaux Millsime: 2023 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Cavale est un vin rouge la robe rubis soutenu grenat, assez dense, avec une brillance nette. Le nez souvre sur des armes de fruits rouges et noirs mrs : mre, cerise noire, framboise. On y dcle aussi une nuance poivre (poivre blanc) qui vient affiner lensemble. Lattaque est franche, sur le fruit, avec une belle densit. Le milieu de bouche montre une
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