Coffret Guanaja 70 % - 18 Carrés Noir - 90 g anneau patisserie Stabilité professionnelle :

Stabilité professionnelle :

le moule Peanut de Pavoni s’impose comme un outil de créativité incontournable en cuisine professionnelle

Créations illusion (olives trompe-l’œil sucrées ou salées)

tablettes fourrées pistache-kadaïf (Dubaï)

Coffret Guanaja 70 % - 18 Carrés Noir - 90 g anneau patisserie Stabilité professionnelle :Valrhona Coffret Carrs Dgustation Coffret Guanaja 70 % 18 Carrs Noir 90 g Coffret 18 carrs Guanaja 70%, ddi aux amateurs de noir intense. Coffret 18 carrs Guanaja 70% Valrhona, 90g au total. Format dcouverte 100% ddi au noir Guanaja 70%, l'un des chocolats les plus iconiques de Valrhona cr en 1986. 18 dgustations individuelles pour explorer en profondeur ce profil aux notes d'amertume franche, longueur en bouche et intensit cacao. Idal pour amateurs