lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W24-25ADHOC-sconto15 Le vin fermente dans des

Le vin fermente dans des cuves tronconiques et s'affine dans des fûts de bois ovales où il reste en contact avec les levures pendant 18 mois

maigre et caractérisé par une bonne dose d'acidité

si esalta in tutte le sue sfumature varietali e territoriali

vero e proprio fiore allocchiello per il territorio

lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W24-25ADHOC-sconto15 Le vin fermente dans desRosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidit e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura. Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicch questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC