Atelier Prestige - Entremet Galette des rois 12/12/26 Pâques les notes acidulées et parfumées

les notes acidulées et parfumées du fruit de la passion se dévoilent progressivement avant de laisser place au croustillant des pétales de maïs

décorés de dragées raffinées et de fleurs en pâte d’amande (en fonction des saisons)

le montage et la finition du framboisier de différentes façons

Ce Lapin de Pâques en chocolat noir séduit par son allure espiègle et son caractère intense

Atelier Prestige - Entremet Galette des rois 12/12/26 Pâques les notes acidulées et parfuméesAtelier prestige anim par M. Sve sur le thme de la galette des rois. Cet atelier dure 3h00. Lger feuilletage fourr la frangipane, glac au sirop de marrons glacs. La galette la frangipane traditionnelle. Un lgant feuilletage, une garniture aux amandes dEspagne aussi gnreuse que savoureuse. Vous apprendrez fabriquer la pte feuillete, la crme frangipane et les secrets de la fabrication de la typique galette Sve. Tous les tours de main qui font le succs