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* Dans un souci de respect de l'environnement
à la plancha au four ou encore au barbecue pour un goût légèrement fumé et un moment convivial
parfaite accompagnée d’un gratin dauphinois ou d’une purée à la truffe
formant un morceau structuré et généreux
Poitrine de Porc Poids:1 x 1,5kg * Dans un souci deLa poitrine de porc frache Maison Lascours est slectionne pour sa rgularit et son quilibre entre chair et gras, essentiels pour une cuisson savoureuse. Ce morceau emblmatique du porc est apprci pour sa polyvalence et sa capacit sadapter de nombreuses recettes, aussi bien en cuisine familiale quen prparation charcutire. Utilise aussi bien pour des plats cuisins que pour la transformation (lard, ventrche, lardons ou prparations charcutires), la poitrine
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