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Le jaen (mencia en Espagne) et le tinta roriz (tempranillo) de l’assemblage seront discrets à l’ouverture mais s’exprimeront de manière surprenante après quelques minutes
appellation à 45 km au Sud de Milan et bordant l’Émilie-Romagne et le Piémont
Le vin sera d’une teinte jaune assez foncée avec un nez de citron et herbes coupées traditionnel des cépages
Cet assemblage bio de roussanne
SAQ Petit Chablis 2023, Vincent Wengier #10 Le jaen (mencia en Espagne)Suivez ce lien pour SAQ Blanc et romantique La rcente inflation des prix du vignoble chablisien nous empche souvent de vous prsenter des vins de cette appellation. Heureusement, le travail de certaines agences, combin une ouverture du monopole rectifie depuis quelques mois le tir en nous apportant des produits rafraichissants tant au niveau du contenu que du prix. Cest exactement le cas de ce Petit Chablis du domaine familial Wengier qui travaille