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le plan de travail est ergonomique : on prépare
La plage de température va de 38°C à 176°C
Quand le feu faiblit
braiser ou fumer
BARBECOOK (LIL) | ÉPICES POUR FEU rub le plan de travail estpices pour feu L'arme qui monte avec la fume Pas une marinade, pas un rub. Une poigne d'pices directement sur les charbons, et tout l'espace de cuisson se parfume avant mme que la viande soit pose. Le mlange Barbecook combine herbes aromatiques persil, romarin, fenugrec, aneth et coriandre, lis l'huile de colza pour une diffusion lente et homogne sur les braises. Le rsultat : une odeur aromatique qui enveloppe les aliments ds les premires secondes de