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è ottimo insieme con il maialino arrosto
dopo una maturazione di almeno due anni in grandi botti di rovere
Château Les Justices
una nota salada moderada
alta langa rose brut docg contessa rosa 2019 fontanafredda astuccio w28-29-gen14 è ottimo insieme con ilRosa salmone con riflessi ramati il colore; perlage fine e molto persistente. Intenso allolfattiva, caratterizzato da sentori che richiamano alla memoria i piccoli frutti di bosco, seguiti da profumi di spezie e ricordi di crosta di pane. La bocca strutturata, piena e potente, ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza. Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di almeno due anni, lAlta Langa Ros Brut DOCG Contessa Rosa, etichettato
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