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tintilla y Listán Negro son cuidadosamente seleccionadas y fermentadas a temperatura controlada para preservar sus aromas y sabores únicos
La fermentación maloláctica tiene lugar en barrica de 500 litros de segundo uso
mientras que su olor recuerda a frutas negras como moras y arándanos
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas frutales del vino
Aceite Virgen Extra CABERNET SAUVIGNON tintilla y Listán Negro sonEl Aceite Virgen Extra Ostatu es un aceite de oliva espaol de primera calidad, producido en la finca de Ostatu, procedente de olivos ubicados en las parcelas de viedos de esta bodega, realizado exclusivamente con variedad Arrniz. Se recolectan manualmente y se someten a un proceso de extraccin en fro para preservar al mximo los aromas y sabores. El resultado es un aceite de oliva con un sabor suave, untuoso y con una acidez muy baja.
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