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Sugerencias de servicio: atemperar antes de abrir
Este vino armoniza a la perfección con carnes como res
Perfil sensorial: aroma a frambuesa
Su crianza se extiende durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y barricas usadas de uno y dos vinos
Vino Tinto Alion 21 de 1500 m Coctel Sugerencias de servicio: atemperar antesPas Regin D. O ESPAA, RIBERA DEL DUERO Alin 2021 es un tinto de Ribera del Duero elaborado al 100% con Tinto Fino. Procede de una cuidada seleccin de terruos en la zona, con vendimia manual y fermentacin en depsitos de madera. Completa su crianza con un paso por madera y cemento de 1214 meses (barricas nuevas empleadas una sola vez), buscando pulir estructura y preservar la identidad del origen. Notas de cata Vista: rub medio. Nariz: cereza, ciruelo