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con acidez fresca y vinosidad cálida
Fermentación malo-láctica parcial
es llevado a Barrica en la cual reposará por poco más de 6 meses en los que la aplicación de la técnica de batonage otorgará gran cuerpo y untuosidad a la mezcla final
Guarda 4-6 años
Leviathan Red Blend FA_LCV_2023 con acidez fresca y vinosidadUvas 100% Cabernet Sauvignon. Regin California, EUA. Barrica 21 meses. Guarda 3 a 4 aos. Temperatura de Servicio: 14 a o16 C Leviathan fue fundada en 2004 por el enlogo Andy Erickson, ex enlogo de Screaming Eagle Winery. El objetivo era simple: crear un vino tinto nico, extrado de algunos de los mejores viedos del norte de California. El embotellado resultante, naci de una pasin por mezclar Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Cabernet Franc, para