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Para conectar a línea de vapor
Velocidad: 9500 rpm
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FERMENTADORA UNOX LIEVOX XEKPT-08HS-B Fermentadora | 8 Rejillas | Panaderia Cocina Profesionales Media Luna optimizando el rendimiento en cocinasFermentadora con generador de vapor para gestionar de modo preciso el proceso de fermentacin. Ideal para panaderas, cocinas profesionales, pasteleras, restaurantes, cafeteras, hoteles, catering, entre otros. Voltaje: 230V 1N Temperatura mx. 50 C Capacidad para 8 charolas de 46 x 33 cm Dimensiones: largo 60 cm x ancho 73 cm x alto 75 cm
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