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Perfetto con la torta della nonna
spezie e radici accuratamente selezionate durante anni di degustazioni e tentativi
alle erbe aromatiche e agli agrumi
dimostra tutta la sua stoffa grazie ad un equilibrio impeccabile ed uneleganza rara
valtellina superiore sassella riserva docg red edition 2021 plozza W14-15-toscana-altro Perfetto con la torta dellaRosso rubino tendente al granato; il bouquet olfattivo complesso, spazia dai sentori fruttati di marasca alle note speziate di noce moscata, chiodi di garofano e cannella. Al sorso elegante, dal tannino fine ma presente; grande persistenza finale, con echi mentolati. Per produrre questo nobile vino si utilizzano esclusivamente le uve provenienti dalla celebre zona del Sassella, con i suoi inconfondibili terrazzamenti. Dopo una sosta in barrique, dai
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