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las salsas y el pebre
Sirve para conocer el color y el dulzor antes de llevar más cantidad
Cómo se usa la textura del centro
Pelada y en cubos
Papa Camote (5 kg) fruta las salsas y el pebreLa papa camote caja 5 kg es el formato intermedio: ms de lo que compra una casa por kilo y menos de lo que mueve una cocina grande. Trae entre quince y veinte unidades aproximadas segn calibre, con pulpa anaranjada y ese dulzor que la separa de la papa comn. Es el formato que corresponde cuando el camote ya entr al men fijo y dej de ser un extra ocasional. Cunto rinde este formato Cinco kilos rinden alrededor de treinta porciones de pur o de horno
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