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Una característica del cuchillo de cocina universal es su facilidad de uso
Cuchillo japonés Tojiro Service Knife consta de dos tipos de acero
La hoja es de acero molibdeno vanadio que tiene una excelente resistencia al desgaste y al óxido
Los cuchillos Tojiro Japanese Knife son cada vez más utilizados por los chefs europeos
Cuchillo japonés Santoku Tojiro Basic 170 mm (F-316) Hatamoto Una característica del cuchillo deEl cuchillo universal japons Santoku es un bsicos de la cocina japonesa, diseado para carne, pescado y verduras. Este cuchillo es adecuado para trabajar en casa, para una gran variedad de manipulaciones en la cocina. Pueden limpiar, picar, picar cualquier producto y al mismo tiempo recibir un placer incomparable. Despus de todo, se cre teniendo en cuenta la ergonoma y los requisitos culinarios para la comodidad y calidad del instrumento. El mango