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un gibier à plume ou une volaille de caractère
sous la direction de Fred Niger
Ce double élevage long et méticuleux confère au vin sa finesse
pour apprécier son élégant ballet de saveurs poivrées
La Croix Gratiot - Le Chant des Dolia 2022 - Languedoc Rouge un gibier à plume ouLa dgustation Le vin se prsente dans une robe pourpre intense aux nuances violines. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges croquants, agrment de notes de poivre noir et d'une touche de graphite qui lui donne son identit minrale. En bouche, l'attaque est frache et laisse place une matire charnue aux tanins velouts, pour finir sur une longueur persistante et pice. On l'ouvre quand ? Ce vin est taill pour la gastronomie. Il accompagne merveille
US$ 26.99
US$ 200.00
US$ 195.00