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"Mani del Sud" es uno de los productos en los que Apollonio ha decidido centrarse desde el inicio de su aventura vitivinícola
Reposa sobre las lías durante al menos treinta meses antes de ser degollado
vivo y elegante
dominada por la pimienta blanca y la mineralidad
sicilia grillo doc bertolino soprano 2022 magnum mandrarossa W4-5-20-1-sconto30 "Mani del Sud" es unoAmarillo dorado, intenso y brillante en la copa. La nariz es articulada y rica, abrindose con notas florales y ligeramente herbceas, seguidas de toques de melocotn blanco y notas ctricas. El sabor es vivo, gil, fresco y sabroso. La persistencia es larga. Un territorio incomparable, rodeado de un panorama que literalmente encanta, con suelos ricos en piedra caliza, que dan fuerza y vigor a las vides. En este contexto nace un Grillo con notas
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