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Cocina porteña. 170 recetas del Bar Notable de Buenos Aires 9788449321085 Sinopsis de Stilton 45- ElSinopsis de Cocina portea. 170 recetas del Bar Notable de Buenos Aires La historia y el presente de un restaurante cono de la gastronoma portea. A lo largo de sus ms de 400 aos de historia, la ciudad de Buenos Aires desarroll una gastronoma nica y propia. Platos populares como la milanesa a caballo, la pascualina o los buuelos de acelga, y otros que se pierden en la memoria colectiva, como la tarta de alcauciles, los rioncitos al jerez o los
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