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Mezcla de aromas y sabores de frutos del bosque
Plantado en las laderas más bajas de la finca Cristom
versátil y auténtico
Aproximadamente un tercio fermentó con racimo entero
ROZAS 2023 Vino Volcánico Mezcla de aromas y saboresRozas , antiguamene Rozas 1er Cru, es un vino de villa en Rozas de Puerto Real. Proviene de las mejores 5 parcelas de viedo de Garnacha que utilizaban para el Rozas 1er Cru, viedos que han trabajado desde 2012. Al igual que su hermano "pequeo", La Bruja, Rozas es un ejemplo gil y atractivo de Garnacha de montaa, pero con una mineralidad ms profunda y tanino ligeramente ms firme, de ah el nombre inspirado en Borgoa. Los viedos que han ensamblado Daniel
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