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Tipo de cuchillo - Kiritsuke Santoku
Esta característica es distintiva de las espadas japonesas y se ha heredado en cuchillos Saiun-Kanetsugu
cuyo legado se remonta a hace 650 años
venden sus cuchillos
CK101 Cuchillo Japonés Wa-Santoku Negro Damasco Aogami2 Tosa-kajiya 17cm Tipo de cuchillo - KiritsukeMarca : Tosa kajiya Material : Acero Damasco Aogami2 Dureza : 63 HRC aprox. Longitud : Hoja 17cm , Total 30cm aprox. Peso : 135grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de nogal Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Santoku hecho por la familia de herreros Kajihara, que ha heredado las tcnicas tradicionales de fabricacin de cuchillos durante 4 generaciones. El material del ncleo es acero al carbono Aogami
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