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Este libro escrito por Alberto Simons Camino
Dirige numerosos proyectos de divulgación científica
aún en proceso
como si el amor que nunca se vio estuviera buscando hacerse real
Pescados Los Aquens Este libro escrito por AlbertoPescados Un gran nmero de recetas para una comida o una cena con un intenso aroma de mar o un delicado sabor de agua dulce. Truchas, salmones, lucios, anguilas, calamares, bacalao, sepias, langostinos, lenguados, caballas, sardinas, merluzas, dentones, doradas, lubinas, atn Al horno, guisados, fritos, en papillote, adobados, rellenos, hervidos: infinidad de maneras de preparar el pescado, con ideas que acentuarn su sabor y lo enriquecern (combinndolo
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