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Uvas Glera Región
Combina bien con aves de corral o carnes rojas
Denota gran complejidad aromática con muy buen balance entre la fruta y la madera con notas de ciruela madura
en boca sus taninos expresan un vino robusto
Viña Encina Kosher Rosado La Compañía del Vino Uvas Glera RegiónUvas 100% Tempranillo. Regin D. O. La Mancha, Espaa. Barrica Sin barrica. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 8 10C. Las uvas se encuban y despus de 2 3 horas de maceracin se produce la extraccin del mosto con el color caracterstico del rosado. La fermentacin dura entre 10 y 15 das a temperatura controlada de entre 12 y 14oC, permitiendo una mxima extraccin de aromas y color. Vista Color rosa cereza claro. Nariz Nariz agradable que evoca
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