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ningún microorganismo puede sobrevivir y toda actividad enzimática es frenada como lo es la oxidación
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Sweetology PAPEL ANTIGRASANTE Peso: 175 grAutor: Josep Maria Rodriguez Idioma: Edicin Multilinge: Ingls Espaol Caractersticas: 2 EDICIN 2nd. EDITION Espaol Ingls 256 pginas Formato: 2432 cm Tapa dura hardcover 2 EDICIN. Sweetology es la antologa de la pastelera, 256 pginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodrguez. El campen del mundo de pastelera compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofa y su personalsima obra. En una edicin bilinge