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donde predomina la garnacha
El vino base se fermenta en depósitos de acero inoxidable y luego se introduce en autoclaves para la "presa di spuma"
sabbia e scisto: la vinificazione prevede fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per tutta la durata della fermentazione
Un blend di altissima artigianalità
passito igt diamante d almerita 2024 tenuta regaleali tasca d almerita BF_classico17-1_scontoNL25 donde predomina la garnachaGiallo dorato, al naso esprime una bellissima intensit aromatica grazie a profumi di albicocca e uva appassite, di canditi, di mughetto e grazie ad un leggero sentore di pepe nero e citronella. Al palato ben equilibrato tra dolcezza e acidit, piacevolmente fresco e caratterizzato da una leggera sapidit, vero leitmotiv di un assaggio che chiude con un finale leggermente agrumato, di grande persistenza. In continuit con il Nozze d'Oro, il Conte Giuseppe