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La frescura no es excesiva
una variedad que vive ahora una especie de segunda juventud
surgen sobre todo notas de fruta roja fresca
Se produce con uvas Marzemino vinificadas en pureza
piemonte chardonnay doc monteriolo 2023 coppo W16-17-gen8 La frescura no es excesivaEn la copa tiene un color amarillo pajizo, con matices que tienden al verde. Los aromas en nariz recuerdan a olores herbceos, mezclados con notas de melocotn blanco, piel de limn, mango y matices minerales. En boca, es estructurado, con cuerpo, caracterizado por una fresca mineralidad; se cierra con un largo final, en el que se encuentran sabores afrutados. La bodega Coppo siempre ha dado gran importancia y consideracin a las variedades de uva blanca.
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