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El aroma de malta oscura se modifica perceptiblemente desde lo dulce
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 15
Fermentaciones limpias y consistentes
CRYO HOPS® puede aportar aroma y sabor a lúpulo al final de la cocción o en el lupulado en frío (dry hopping) mediante una técnica doble que logra una eficiencia de elaboración superior
TF&S Maris Otter Pale Ale Tamaño:1 Tn El aroma de malta oscuraLa Maris Otter malteada en el piso ha sido durante mucho tiempo la favorita de los cerveceros ingleses por su desempeo en la sala de coccin y su sabor ligero a nuez, rico y crujiente. Una malta excelente para cualquier estilo de cerveza inglesa. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4 8. 5 10 2. 3 3. 0 80
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