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situada entre 480 y 520 metros de altitud con orientación Norte-Sur
Llanos del Almendro representa la máxima expresión de la elegancia en el Valle de Atauta
reflejo de las condiciones únicas de su viñedo
muy particular
LES PARCELLES XXll NV Sauvignon Gris situada entre 480 y 520El Pierre Paillard 'Les Parcelles' es una expresin precisa del terruo de Bouzy, combinando una madurez sabrosa con una finura calcrea. Cosechada principalmente en 2020 con un 20% de vinos de reserva, esta cuve est compuesta por un 70% de Pinot Noir y un 30% de Chardonnay, y ha pasado 3 aos sobre las antes del degelle. Ofrece un sabor de libro ilustrado del Pinot Noir y Chardonnay de Bouzy y es una representacin slida de la finca de los Paillard.
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