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die sich in der Bar aromatisch vielfältig nutzen läßt
Und wir dürfen daran teilhaben
Von mit Steinmauern gestützten Terrassen-Weingärten
Franz Josef Gritsch führt das Weingut nun in siebenter Generation und hält die tradierten Werte hoch
Riesling vom Schloss bio 2025 LAVA BELLE die sich in der BarIn den Weinbergen wachsen Wildkruter und Leguminosen wie Klee, die Stickstoff in der Luft sammeln und die Reben auf naturliche Weise versorgen. Gleichzeitig wird damit eine vielfltige Mikrofauna erreicht, die eine gute Boden Mineralisation bewirkt.
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