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El resultado en preparaciones es un sabor más real y complejo
reduce la sensación de exceso de dulzor
una pasta concentrada permite que el sabor se distribuya de manera uniforme en la preparación
mousses y postres cremosos
COLORANTE LIPOSOLUBLE GREEN APPLE - TOP CLASS Fibras El resultado en preparaciones esEl tono Green Apple se inspira en el color vibrante de la manzana verde: un verde luminoso, fresco y ligeramente cido que transmite inmediatamente una sensacin frutal. En pastelera moderna y heladera artesanal, este tipo de tonalidad se utiliza para representar sabores frescos y naturales, aportando vitalidad visual a vitrinas y presentaciones gastronmicas. El Colorante Liposoluble Green Apple Top Class permite desarrollar este color de forma precisa
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