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producido por Zýme
il pelaverga piccolo
pero nunca antes se había logrado
toques de frutas rojas y matices de madera y cuero
spumante metodo classico brut numero 10 magnum valdo 144161 W23-MH-rose producido por ZýmeGiallo paglierino, dal perlage fine, cremoso e persistente. Al naso esprime note di frutta, mela, pera e pesca, e di crosta di pane. Al palato strutturato, vivace, persistente. dalla scuola Valdo che nasce il Numero 10, il primo della classe. Uno Spumante Metodo Classico unico nel suo genere, che ha meritato il massimo dei voti in ogni fase di lavorazione. Un brut il cui riposo sui lieviti, in bottiglia, si protrae per almeno 10 mesi prima di altri 6
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