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con las peculiaridades propias de la añada
Producción Limitada 14
La acidez y la fruta están en equilibrio
Las Iruelas es una garnacha musculosa de una parcela de más de 60 años
PETIT CHABLIS 2023 Cristalería con las peculiaridades propias deEste Petit Chablis es la expresin de un mosaico de terruos. 4,6 hectreas sobre suelos arcillo calcreos y margas blancas son la base de una mineralidad precisa y bien cincelada. Las 4,6 hectreas de esta denominacin se cultivan siguiendo la misma filosofa que el resto de vinos, mediante tcnicas ecolgicas y biodinmicas. Con el fin de extraer con precisin la mejor expresin de este terruo, las uvas se vendimian a mano y se clasifican inmediatamente. A
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