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il “Candriano” viene fatto maturare per 20 mesi all’interno di barrique
al sur de Adelaida
sobre todo si se acompaña de pastas típicas del Véneto
Un bianco che esprime potenza e mineralità
primitivo di manduria dop sessantanni 2020 san marzano W4243_sconto30 il “Candriano” viene fatto maturareRubino: il Primitivo di Manduria "Sessantanni" di San Marzano, da vigne di sessant'anni, profuma intensamente di frutti rossi surmaturi prugna, mirtillo, ciliegia poi tabacco, vaniglia e pepe nero. Il sorso ha corpo e morbidezza, con richiami retronasali che chiudono su note tostate. Tannini setosi, come ci si aspetta da un Primitivo fatto bene. Il nome viene dallet media delle vigne da cui nasce, e non un dettaglio da poco: piante di sessantanni
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