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La recogida de uvas se realiza de forma manual en cajas de 15 kilos
Este vino es el resultado de un profundo respeto por la tradición vitivinícola de la región de Campo de Borja y de la combinación de técnicas tradicionales y última tecnología
un cava emblemático dentro de los grandes vinos de cava
Sabor serio
Nai de Albamar AUSIÊRES La recogida de uvas seCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Nai de Albamar : Este tinto de Menca se origina en una de las partes ms clidas de Ribeira Sacra, en la parcela denominada la Ferreira de Pantn, casi pegando a Orense, aunque perteneciente a Lugo. Vinificado sin los raspones de sus uvas para buscar ms acidez y con la fermentacin malolctica hecha, es un tinto con estructura y cuerpo, untuoso y con recuerdos a fruta madura casi compotada, sin perder un pice de frescura.
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