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Material de la cuchilla: VG10 + 13 acero inoxidable cromado
están protegidos contra todo tipo de efectos nocivos
en "Tojiro" valoramos también la nitidez
el uso profesional de un cuchillo exige una durabilidad sin igual
Cuchillo de Chef TOJIRO Flash (FF-CH240), 240 mm, acero VG10, 63 capas, mango Micart, afilado #10000 Multiuso Material de la cuchilla: VG10El cuchillo de chef es la herramienta ms importante de un verdadero chef, incluso si trabaja en su propia cocina. Y para un restaurante este es un valor real. Con su ayuda, se crean obras maestras de la cocina. Todo cocinero que se precie comprar un cuchillo de chef y elegir el modelo adecuado para l. El cuchillo de chef se utiliza para la mayora del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubrculos, productos semiacabados, carnicera de carne, pescado
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