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ALIMENTACION Y NUTRICION PARA LA 3A EDAD ROWSHAN ARTHUR consultar un apéndice de análisisAdquirir conocimientos y herramientas necesarias para intervenir en la alimentacin, nutricin, hbitos, etc., de la persona mayor y de avanzada edad para mejorar y o preservar la salud de stas. Exponer los mtodos correctos de actuacin de los manipuladores de alto riesgo, exponiendo las medidas y tratamientos adecuados para el servicio de productos que no requieran tratamientos trmicos posteriores, ofreciendo en todo momento alimentos y productos
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