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Emilia María Durán Almarza(ver más sobre el autor)
Este manual pretende servir de guía a profesionales de la comunicación
irá viendo cómo sus anhelos se van cumpliendo
492 páginas interiores
Introducción a la gestión económica-financiera del Restaurante LAERTES Emilia María Durán Almarza(ver másIntroduccin a la gestin econmica financiera del Restaurante Adquirir los fundamentos bsicos necesarios para realizar la gestin econmica financiera de un restaurante, aplicando los programas informticos existentes en restauracin. Conocer las exigencias propias del proceso administrativo y contable en restauracin. Analizar la gestin y el control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que les son inherentes con el fin de lograr