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Volcánico País las jaras El mosto se bombea una

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Description

El mosto se bombea una vez al dia

Fermentación Maloláctica y crianza de 8 meses en madera usada y ánforas georgianas

Maceración carbónica de 21 días del Tempranillo en pequeños depósitos de inox

encontramos notas a fresa

Volcánico País las jaras El mosto se bombea unaUvas Pais Cmo est hecho Levaduras autctonas, extraccin ligera, las pieles se prensan en cesta. Envejecimiento en toneles de madera de Rauli durante 14 meses. En copa Notas a frutos y bayas silvestres. Herbal, terroso. Ligeramente especiado, pimienta. Tanino suave y profundo. Acidez balanceada.

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