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Un vino espumoso que procede de uvas Chardonnay
y se afina durante un año en la botella
Con i calamari ripieni ci sta che è una meraviglia
y también es excelente con quesos frescos y pizza margherita
salice salentino bianco doc mani del sud 2024 apollonio W4243_3card Un vino espumoso que procedeNel bicchiere ha un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso verdolino. Il naso dominato da profumi fruttati lievi e da sentori erbacei. In bocca morbido, scorrevole, secco, caratterizzato da una buona vena acida. Chiude con un retrogusto sapido. Un clima tipicamente mediterraneo fa da sfondo a un terroir pietroso, caratterizzato da una struttura calcarea, dove vengono coltivate le uve di chardonnay e sauvignon che danno vita a questo
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