vino rosso nibio cascina degli ulivi 149634 Natale-12nov-21dic-scontoNL25 poi caratterizzato da ricordi terziari

poi caratterizzato da ricordi terziari di tabacco

l’azienda agricola Ca’ La Bionda sceglie la via meno scontata e firma un bianco di carattere

porta a un vino la cui maturazione in fusti di legno si protrae per circa 12 mesi

seguita da un lungo affinamento sulle fecce fini

vino rosso nibio cascina degli ulivi 149634 Natale-12nov-21dic-scontoNL25 poi caratterizzato da ricordi terziariRosso rubino scuro, al naso esprime note profonde di frutti rossi in confettura impreziositi da leggere note vegetali. Al palato ricco, strutturato, materico e sostenuto da unottima acidit. Ottima la chiusura, di grande persistenza. Vino rosso della tradizione pi antica della zona Tassarolo e Gavi, viene prodotto con uve dolcetto a graspo rosso (detto appunto nibi in dialetto locale), un antico biotipo coltivato nella zona da pi di 1000 anni e