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Evolución positiva en botella
Barrica 12 a 15 meses en barricas de roble francés
es como un beso especiado de principio a fin
En nariz presenta una excelente tipicidad
Protos Clarete Tenuta dell'Ornellaia Evolución positiva en botellaUvas 95% Tempranillo y % Merlot con Syrah. Regin D. O. Cigales. Barrica Sin crianza. Guarda 3 Aos. Temperatura de Servicio: Servir a 10 C. En 1927 los viticultores de la comarca, unen los mejores esfuerzos para crear la bodega, la primera en la Ribera, la Compaa vitivincola ms antigua de La Ribera del Duero. Viedos: Viedos entre 10 y 40 aos. Enologa: Vendimia mecnica durante la noche. Recepcin rpida de la uva en atmsfera inerte para evitar oxidaciones