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Ref: CW 1482
cuatro tronquitos que se pueden combinar entre ellos o se pueden dividir en porciones más pequeñas e incluso individuales
Bolsa de 1 kg (Reempacado)
Silikomart Professional fue elegido por el equipo de Singapur para desarrollar el kit con el que compitieron en el Junior Pastry World Championship celebrado en Sigep 2017
Versawhip 600K sifon Ref: CW 1482Crea espumas mas estables y con un sabor acentuado. Se puede usar para espumas frias o calientes. Cantidad: 50 y 454 gr. Se hidrata con agua y se bate para crear espuma Puede reemplazar la albmina de huevo o gelatina Crea una espuma consistente sin el riesgo de sobre batir Mayor tolerancia a la acides y el calor
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