Lentejas rojas (500 gr) IngredientePorMayor Bota el agua del remojo

Bota el agua del remojo y cocina con agua limpia y fría

Cuando la superficie se ve opaca o se hunde al apretarla

con un dulzor suave que permite bajar el azúcar de la receta

Son unos 8 a 10 trozos medianos

Lentejas rojas (500 gr) IngredientePorMayor Bota el agua del remojoLas lentejas rojas vienen peladas y partidas, y de ah viene su rapidez: se cocinan en 10 a 15 minutos y se deshacen solas hasta formar una crema espesa. En la olla pierden el tono anaranjado y terminan doradas. El envase de 500 g da cerca de ocho porciones de sopa aproximadas. Qu preparar con ellas Crema de zapallo o zanahoria: espesan sin necesidad de papa ni crema Dhal con comino, jengibre y cebolla, servido sobre arroz blanco Sopas de invierno que