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aperitivos
Prensado neumático suave y fermentación en acero inoxidable
Vinificación en la cubaría de la Combe aux Jacques
Vino elaborado con uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósito con largas fermentaciones intracelulares
Baigorri Mendi estados unidos aperitivosCATA Color: Rojo profundo con matices violceos, mostrando su juventud y vivacidad. Aroma: Aromas complejos de frutos negros maduros, especias, balsmicos y sutiles notas de madera tostada. Gusto: En boca, es estructurado y elegante, con taninos maduros y bien integrados. Ofrece sabores de frutas negras, vainilla, cacao y un toque mineral. Su final es largo y persistente. Temperatura de servicio: 16 18C Maridaje: Excelente para acompaar carnes a la