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Maceración sobre las pieles por alrededor de 12 días
carne de cerdo asado
Uvas 100% Nebbiolo Región Barbaresco DOCG
Francesco y sus hijos se trasladaron a Brescia en las estribaciones alpinas verdes entre el Lago Iseo y el lago de Garda
Ságana Verdicchio Maceración sobre las pieles porUvas Nero dAvola 100% Regin Sicilia DOC, Italia. Barrica 12 meses. Guarda 2 4 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 18 C. Finca de San Giacomo Situada en el municipio de Butera en provincia de Caltanissetta, en la isla de Sicilia. 140 hectreas a 350 metros sobre el nivel del mar, 50 microreas, grandes anticipos de madurez del fruto en terrenos calcreos. VINIFICACIN Estrujado, maceracin y fermentacin a temperatura controlada entre los 28 30C entre
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