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Alfombrilla de silicona microperforada con núcleo de fibra de vidrio perfecta para hornear éclairs
SKU: 9121 Marca: Aromitalia Peso: 2 kg Modo de elaboración: Frío Procedencia: Italia
7 bar Temperatura de trabajo: hasta 90°C Potencia en caliente: 1500 vatios Incluye: Boquilla para cono de 40 y 80 mm
con varillas de gran espesor que dejan marcas definidas
Triturador Profesional DMX 160 Blender Homogeneizador Otros chocolatería Alfombrilla de silicona microperforada conEl triturador profesional Dynamix DMX 160 Blender Homogeneizador de la marca Dynamic es la herramienta perfecta para moler, mezclar, suavizar, emulsionar y homogeneizar. Diseado para ser ligero, rpido y robusto, cuenta con un pie y campana de acero inoxidable que aseguran un funcionamiento impecable. Su pie extrable y el cuchillo Ti Metal desmontable facilitan la limpieza, mientras que el regulador de velocidad permite un ajuste preciso para
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