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la producción es familiar y se apoya en mingas
Esta constante clasificación hace que los granos finalmente seleccionados sean de una calidad y limpieza de sabor excepcional
Esta zona es reconocida por su suelo fértil y clima favorable
las cerezas se despulpan parcialmente
Paraiso 92. Café de Colombia Grano:100 grs la producción es familiar yPerfil Sensorial: Melocotn, jazmn, mandarina, hibiscos y albaricoque. Productor: Wilton Bentez Altitud: 1. 930 msnm Regin: Cauca Proceso: Thermal sock Granja Paraso 92, situada en el municipio de Piendam, en la regin del Cauca, Colombia, es el proyecto de vanguardia de Wilton Benitez, una figura pionera en el caf de especialidad con ms de dos dcadas de experiencia en el sector. Aprovechando su slida formacin como ingeniero qumico, Benitez ha
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