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Color: Púrpura impenetrable
alquitrán
Despalillado completo y fermentación en tanques de concreto y acero inoxidable con remontados suaves para preservar la elegancia del fruto
con una densidad de plantación de 4500-5000 plantas por hectárea
Vino Tinto Ultreia Saint Jacques Raúl Pérez Color: Púrpura impenetrableUltreia Saint Jacques es la expresin ms pura, fresca y autntica de la uva Menca en El Bierzo. Elaborado por Ral Prez a partir de viedos viejos de Valtuille de Abajo, este vino busca reflejar con precisin el carcter de los suelos arcillo calcreos de la regin. Su estilo privilegia la fragancia, la fluidez y la elegancia, ofreciendo un perfil dominado por fruta roja fresca, delicados matices florales y una extraordinaria facilidad de consumo. Regin: