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Rango de temperatura: 93 °C a 204 °C
Línea Modular: Este equipo forma parte de una línea modular
✅ Controlador digital Full Gauge para un ajuste preciso de la temperatura
CARACTERÍSTICAS DESTACADAS:
Mantenedor de productos secos para 2 azafates granizadora cocteles Rango de temperatura: 93 °CMesa vapor elctrica 2 azafates El Bao Mara Profesional Industrial es un equipo de gran utilidad en cocinas que necesitan cocer al bao mara alimentos para su men. Est diseado para que el alimento no est en contacto directo con la fuente de calor. Es un mtodo ideal para calentar elaboraciones delicadas, de forma suave y constante como fundir chocolate sin temor a que se queme, o para mantener los alimentos calientes mientras le sirves a tus clientes.
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