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La tensión y la estructura se desarrollan en todo el paladar
Aromas herbales a flor de saúco
Quien la visita no la olvida
pero meloso con un paso en boca untuoso y fresco
EL TAMBORIL TINTO 2021 Chateauneuf du Pape La tensión y la estructura2016 marca la primera cosecha de El Tamboril Tinto de viedos de Garnacha de ms de 70 aos ubicados en una ladera orientada al norte de suelos granticos puros. Debido a su altura, El Tamboril generalmente se cosecha hasta bien entrado octubre, pero todava lucha por alcanzar un modesto 12. 5% alc vol. La edad de las cepas, su altura y el tamao de esta parcela de Garnacha, de apenas media hectrea, hace que sea siempre un cuve limitado incluso en las aadas